Anche un semplice tagliere di formaggi insieme alla marmellata di pomodori verdi diventa qualcosa di straordinario e fuori dai soliti schemi.

La confettura di questi pomodori verdi, tanto sfiziosa quanto insolita, è un mix equilibrato di sapori con lo zucchero che addolcisce la polpa dei pomodori verdi ed il gusto leggermente acidulo e verde del pomodoro raccolto prima della maturazione

Ingredienti: pomodori verdi (75%), zucchero, aceto e vino bianco